Velsalgsprodukt Sitronsyremonohydrat av matkvalitet CAS77-92-9

Produkt detaljer

MF: C6H10O8
MW: 210,1388
CAS: 5949-29-1

1. Sitronsyremonohydrat er fargeløst krystall eller hvitt krystallinsk pulver, med en tetthet på 1,54.Smeltepunkt 135-152 ℃.Flammepunkt 173,9 ℃.Vannløselig 1630 g/l (20 ℃).

2. Fargeløst krystall eller hvitt krystallinsk pulver.

3.Hvitt krystallinsk pulver, lett løselig i metanol og vann, fra mørk plomme, søt appelsin og sitronsaft.

4. Dette produktet produseres hovedsakelig ved gjæring.Råvarene kan være karbohydrater som melasse, sukrose, søtpoteter og petroleumshydrokarboner.Vanligvis brukes sopp til gjæring.I henhold til gjæringsmodusen kan den deles inn i overflategjæring og dyp gjæring.Overflatefermentering er en tidlig produksjonsmetode, med noen Penicillium eller Aspergillus niger som stammer;I den neddykkede fermenteringsmetoden brukes også Aspergillus niger som en stamme.Under gjæringsprosessen genereres en liten kule av kjemisk bokformet myceliumpolymer.Veksten og tynt mycel bør unngås.Gjæringsbetingelsen er at pH-verdien er 1,5 ~ 2,8.Samtidig bør steril luft innføres og røres.Etter gjæringen skal mycelet og gjenværende fast avfall filtreres ut.Filtratet nøytraliseres med kalsiumkarbonat for å oppnå kalsiumsitrat, og nøytraliseres deretter med konsentrert svovelsyre for å oppnå rå sitronsyre. Det ferdige produktet raffineres, konsentreres og krystalliseres med ionebytterharpiks.

applikasjon

1. Sitronsyremonohydrat brukes hovedsakelig i mat- og drikkevareindustrien som surt middel, krydder, konserveringsmiddel og konserveringsmiddel.Den brukes også som antioksidant, mykner og vaskemiddel i kjemisk industri, kosmetikkindustri og vaskeindustri.

2. Det brukes hovedsakelig som et surt middel for mat, og brukes også til å tilberede farmasøytiske kjølevæsker, vaskemiddeltilsetninger, etc.

3. Påvis vismut, nitritt, oksygen og vann, bestemme aluminium, kobber, kvikksølv, nikkel, oksygen og thorium, bruk som multivalent chelateringsmiddel, fjern spormetaller, klargjør bufferløsning og bestemme blodkalium.